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食材介紹

芝麻(12g)孜然粉(30g)辣椒粉(50g)八角(4個)香樟葉(4片)山楂(10顆)肉桂(5g)油(和材料成3:1就好)

五香油潑辣！的做法步驟

1. 把所有材料放進一個容器內

2. 在材料裡面放一點純淨冷水，然後攪拌一下

3. 油燒的微微冒煙，然後關掉火微微晾一分鐘

4. 再把油分成兩次倒入容器內，第一次倒一半然後攪拌一下，這樣可以使受熱均勻，第二次全到再攪拌均勻就可以了