蓮子燉豬心是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說蓮子燉豬心的做法步驟，看看蓮子燉豬心怎麼做既美味又好吃。
蓮子燉豬心食材介紹
主料：
豬心(半個) 蓮子(50克) 百合(30克) 鹽(適量) 清水(適量)
蓮子燉豬心的做法步驟:
1.豬心冼淨切成片用清水浸泡一小時以上去除血末血水，蓮子、百合用清水浸泡一小時
2.豬心洗淨瀝乾水分備用，蓮子去掉蓮心洗淨備用，百合洗淨
3.把豬心、蓮子、百合一起放入燉盅里
4.加入適量的清水，沒過食材即可
5.蓋上蓋子，放入燉鍋中，按“燉煮”鍵，選擇3小時
6.燉煮至自動跳轉到“保溫”鍵即可
7.加入適量的鹽即可食用
8.成品圖
