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西芹百合腰果怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

西芹百合腰果
材料:西芹,百合,腰果,鹽。
西芹百合腰果的做法
1,西芹去葉,洗淨,斜刀切段兒,(芹菜最好選擇比較脆嫩的,沒有粗纖維口感比較好也不用久炒)



2,乾百合提前一天泡發



3,腰果用油炸酥備用。



4,炒鍋入油,倒入西芹翻炒均勻,加百合,撒適合鹽,炒勻出鍋裝盤,撒上提前炸好的腰果即可上桌。



腰果的營養價值
腰果別名樹花生,世界四大乾果之一,果實為腎形。原產熱帶美洲,主要生產國是巴西、莫桑比克、印度,我國大約於50多年前引進種植。腰果是東南亞的布吉島上最著名的產品,在布吉島可以吃到超過15種以上不同口味的腰果,除了最受歡