蘋果貝殼沙拉的做法
炎炎夏日，吃些清爽開胃的菜非常合適，比如沙拉就是很好的選擇。今天小編推薦的是“蘋果貝殼沙拉”這道菜，由多種食材搭配而成，顏色五彩繽紛，味道豐富，營養更是均衡，趕快來試試看吧。
營養價值：
蛋白質、碳水化合物、澱粉、多種維生素、膳食纖維、糖類、果膠、磷、鐵、鉀
食療功效：
清涼消暑、養心除煩、潤肺止咳、利尿解毒、健胃消食
適宜人群：
一般人群皆可食用
蘋果貝殼沙拉所需材料
主要食材：貝殼面 ( 250克 )西紅柿 ( 1個 )輔助佐料、蘋果 ( 適量 )哈密瓜 ( 適量 )優酪乳 ( 20克 )
蘋果貝殼沙拉的做法
1、西紅柿去蒂，洗淨切丁；蘋果洗淨，切丁；哈密瓜去皮，洗淨切丁。
2、鍋入水燒開，放西紅柿、貝殼面煮熟，撈出瀝水，放入盤中。
3、將蘋果、哈密瓜倒入盤中，加優酪乳拌勻即可。
蘋果貝殼沙拉的功效與作用
1、貝殼面具有促進消化、養心益腎、均衡營養、益智強身的功效。
2、西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。
3、蘋果具有清熱排毒、生津止渴、潤肺除煩、健胃消食、養心益氣、潤腸、止瀉、醒酒和預防感冒的功效。
4、哈密瓜具有除煩止渴、清肺熱、防暑戒躁、促進人體造血、潤腸通便的功效。
5、蘋果貝殼沙拉此菜具有清涼消暑、養心除煩、潤肺止咳、利尿解毒、健胃消食、均衡營養的功效。
