姜湯我國自古傳下來的一種湯劑，一般的輕微風寒感冒，喝一些姜湯效果非常好的。不用打針吃藥，就是姜湯的味道不太好，那麼姜湯怎麼煮開能好喝一些呢，這裡我們就來看幾種姜湯的煮法。
姜湯怎麼煮
食材準備
姜兩塊，蔥需和蔥白，香菜，紅棗適量，紅糖少許，水適量。
方法步驟
1、姜切絲，蔥和香菜切段；
2、蔥姜和香菜，紅棗放入鍋中，加入2碗水燒開；
3、轉為問說煮15分鐘，加入2勺紅糖，大火燒開後關火；
4、然後濾去渣，喝湯即可。
荷包蛋姜湯怎麼煮
食材準備
雞蛋1個，大棗適量，枸杞10顆，薑片10克，紅糖50克。
方法步驟
1、鍋中倒入1碗清水，放入紅糖，薑片，大棗，中火煮5分鐘；
2、然後將雞蛋打入鍋中，小火煮至蛋白凝固，然後中火煮3分鐘；
3、撇去浮沫，蛋煮熟後下入枸杞，然後即可出鍋。
廋肉雞蛋姜湯怎麼煮
食材準備
姜適量，紅糖，雞蛋3個，廋肉適量。
方法步驟
1、姜放入榨汁機中，然後放入鍋中；
2、加入打散的雞蛋和切碎的肉末，煮至沸騰；
3、肉熟，蛋凝固即可出鍋。
姜的營養價值與功效
姜的營養和蔥蒜相似，含有蛋白質，維生素和抗菌素。吃姜能夠促進消化，增強食慾，還能夠活血驅寒，殺菌助陽，能夠解毒，還能抑制膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的積蓄。
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