全蛋蛋撻是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說全蛋蛋撻的做法步驟，看看全蛋蛋撻怎麼做既美味又好吃。
全蛋蛋撻食材介紹
煉奶(1勺) 低筋麵粉(5克)
全蛋蛋撻的做法步驟:
1.塔皮提前從冰箱拿出來解凍
2.白糖用料理機乾磨成糖粉，這樣就免去了加熱牛奶使糖融化的步驟。如果沒有料理機就用加熱的方法吧
3.把糖粉加到牛奶去攪拌均勻
4.再加入一勺煉奶，攪拌均勻
5.雞蛋打碗里
6.把蛋夜攪打至順滑
7.過濾一兩次蛋液
8.把蛋液倒入牛奶中
9.攪拌均勻
10.篩入低筋麵粉，攪拌均勻
11.再用篩網過濾一下，蛋撻液做好了，此時烤箱220℃預熱
12.把蛋撻液倒入塔皮中
13.把蛋撻送進烤箱，以220℃烤25-30分鐘。（時間和溫度請根據自家的烤箱脾氣調節，這裡僅供參考）
14.20分鐘蛋撻全鼓起來
15.到25分鐘時關火燜5分鐘再拿出來
16.香噴噴的蛋撻出爐了
17.成品圖
