喜歡吃巧克力水果蛋糕的朋友，其實可以在家自己動手做巧克力水果蛋糕，因為巧克力水果蛋糕的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的巧克力水果蛋糕比起來，自己做的巧克力水果蛋糕又健康，吃起來更放心。
巧克力水果蛋糕食材介紹
主料：
8寸蛋糕胚體(1個) 淡奶油(150克) 夾心水果(50克) 糖粉(15克) 牛奶巧克力碎屑(適量) 黃桃(1片) 草莓(6個) 獼猴桃(2片) 黑櫻桃(適量) 紅提(適量) 荔枝果醬(適量)
巧克力水果蛋糕的做法步驟:
1.淡奶油加糖粉打發、盡量不要過分攪拌
2.蛋糕胚分割3層、盡量均勻差不多厚度
3.一層奶一層夾心水果、一共三層
4.頂部抹上奶油均勻抹平、側邊和頂部收乾淨
5.巧克力碎屑準備、不要壓碰、也不太碎不好看,
6.均勻的粘貼在蛋糕表面將掉落的清除乾淨
7.準備水果、黃桃切1/6的比例'
8.加草莓擺放一圈均勻的分布打開來
9.加自己喜歡的水果、獼猴桃紅提和黑櫻桃、分布均勻讓水果部分看起來飽滿
10.中間插個生日快樂牌撒荔枝果醬即可
11.擺拍
12.擺拍
