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醇香地瓜餅的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

醇香地瓜餅的做法

醇香地瓜是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說醇香地瓜餅的做法步驟,看看醇香地瓜餅怎麼做既美味又好吃。

醇香地瓜餅食材介紹

主料:

地瓜(600克)

輔料:

麵粉(320克)油(適量)

醇香地瓜餅的做法步驟:

1.地瓜洗淨切厚片,上鍋蒸30分鐘!

醇香地瓜餅的做法

2.將蒸熟的地瓜去皮放入盆中,搗成地瓜泥!

醇香地瓜餅的做法

3.倒入麵粉,揉勻,揉成不粘手的面團!

醇香地瓜餅的做法

4.把面團分成均勻16個小面團。

醇香地瓜餅的做法

5.鍋中放油,油熱放入小面團,用手壓扁成小餅狀!

醇香地瓜餅的做法

6.烤成兩面金黃色即可!醇香地瓜餅就做好了!

醇香地瓜餅的做法

7.裝盤裝飾!

醇香地瓜餅的做法

小貼士:

我喜歡醇香味兒,所以沒有額外加糖,特別喜歡甜的可以加些糖。

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