香蕉蛋糕配方和製作方法很像香蕉那種
來源: 愛料理
編輯：愛料理
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原料：室溫軟化的黃油60g，細砂糖70g，鹽1.5g，蛋60g，低粉100g，泡打粉3g，小蘇打少許，肉桂粉少許（沒有也可以不放），香蕉泥100g（切成薄片方便拌勻）
製作：
1、烤箱預熱180度（待發熱管由黑變紅再變黑即可）
2、黃油打軟後加入細砂糖、鹽打發至奶白色，分次加入蛋液，拌打均勻、順滑的狀態
3、分2次加入香蕉泥和過篩的粉類拌勻。
4、將面糊盛入裱花袋中，擠入模具，七分滿即可，入爐180度，中層，上下火15分鐘
