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　　番茄沙司炒大蝦

　　材料:

　　大蝦，番茄沙司，植物油，鹽，蔥，姜，蒜，自制麻辣香

　　做法:

　　1、把蝦洗淨，剪去須然後從背後剪開抽出沙線備用。蔥姜切絲、蒜切碎。

　　2、鍋內放少許油，六成熱時放自制麻辣香，再放蔥姜絲和蒜沫爆香。把收拾好的蝦放入鍋入翻炒，加少許鹽，加沙司炒蝦熟即可。