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　　建議用純淨水，大火燒開後轉小火慢燉30分鐘，或者使用300w的電燉鍋燉30分鐘，時間長了，容易化水。我也吃了3個月左右的燕窩了，有點小經驗了，還要感謝新三燕窩的老闆，人熱心，燕窩價格也不貴，讓我學到了很多知識。