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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
來源: 愛料理 編輯：愛料理 訪問手機版
淡奶油是無糖的原味奶油(液體)，英文叫whippingcream，需要加10%以上的糖打法成一般裝飾奶油(固體)，或是做甜點時直接加液態的奶油增加奶香和稠度
鮮奶油很廣泛，要仔細看是否加了糖，一般鮮奶油是奶油的統稱
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