愛料理 開啓美好生活

紅酒雪梨的材料：雪梨一個，紅酒 (300克)美食網

紅酒雪梨的做法：

1.雪梨去皮，切成兩半，去核、去蒂。的做法

 

2.紅酒、白砂糖、梨放入鍋中，大火燒開轉小火煮，中間把梨翻至另一面，一共煮約20分鐘，關火，煮好後梨放在紅酒中浸泡至少數小時，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。

3.吃之前把梨子切成薄片擺入盤中，倒些煮梨的紅酒，美味極了。