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雪菜窩頭的材料：玉米面500g，醃制雪菜200g，安琪酵母粉，泡打粉，蔥

雪菜窩頭的做法：

1. 取適量的玉米面，加入安琪酵母粉、泡打粉拌勻

2. 蔥切末，雪菜切碎然後一起放入麵粉中，再用溫水和面，然後醒面半小時。美食網

3. 醒好的面團揉成窩頭狀，放在蒸鍋里。

4. 大火蒸20分鐘就好了美食網