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雞茸蘑菇湯的材料：雞胸肉50克，蘑菇10克，鹽，雀巢淡奶2大勺，麵粉2大勺，黃油50克，牛奶，水

雞茸蘑菇湯的做法：

1. 坐鍋點火，將30克黃油放入平底鍋中，待油溶化後加入麵粉，炒香攪勻即成油面醬，裝起備用

2. 雞胸肉洗淨剁成雞茸美食網

3.鍋洗淨後，再加入剩餘的20克黃油，待油溶化，加入雞茸和蘑菇炒香，倒入油面醬，攪勻後，倒入鮮奶及水，攪拌均勻，最後撒入少許鹽，煮到有點濃稠關火，出鍋前倒入淡奶，攪勻即可

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