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　　用料

　　豬腳2個

　　油適量

　　鹽適量

　　大蔥少許

　　燉豬腳的做法步驟

　　1.加入蔥姜蒜用開水焯一下。

　　2.撈出，瀝乾水分。

　　3.加入高湯進行燉煮。

　　4.大火燉半小時。

　　小貼士

　　豬腳一定要用開水焯一下，這樣才能夠去除腥味。