魷魚掏淨內臟除去須腳不用，清水沖洗乾淨，再切成1cm寬的魷魚圈。香菜洗淨切碎待用。雞蛋磕入碗中，攪打成蛋液[1] 。 在魷魚圈中調入鹽和胡椒粉，混合均勻後醃制10分鐘。 在麵包糠中調入咖喱粉，並混合均勻。 將魷魚圈均勻地拍上一層麵粉，再放入蛋液中蘸勻，接著均勻地裹上一層麵包糠，並用手按實，再提起抖去多餘的碎屑。 中火燒熱有特富龍塗層的不粘鍋中的油，待燒至5成熱時將魷魚圈放入，用中火慢慢炸製成金黃色，其間用筷子小心攪動，避免魷魚圈之間互相粘聯，待其表面呈金黃色撈出瀝乾油分，放入盤中。 最後在上面撒入香菜碎點綴即可。魷魚圈怎麼做好吃？魷魚圈的家常菜做法有哪些？愛料理提供魷魚圈的做法大全，並配有魷魚圈的家常做法圖解，手把手教會您魷魚圈怎麼做才好吃。
