如何做牛奶燕窩好吃?其實牛奶燕窩的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做牛奶燕窩的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會牛奶燕窩的做法,做出一道屬於自己的美味哦!
牛奶燕窩食材介紹
主料:
燕窩(兩盞) 牛奶(60克)
輔料:
冰糖(50克) 水(適量)
牛奶燕窩的做法步驟:
1.準備下食材,我買的燕窩不是很好的,比較多雜質,我泡了三四喝小時!
2.然後認真的挑選雜質,很多毛,這個比較麻煩!
3.泡燕窩的水過濾下,不要下面的底,有很多雜質!
4.把挑選好的燕窩放入燉盅,放適量的水和冰糖!
5.我用的是電子燉鍋,沒有電子的也可以用蒸鍋,隔水蒸一個小時左右,差不多!
6.我選擇快燉,燉了一個半小時左右!
7.倒入牛奶,就可以喝了!
8.成品圖?
小貼士:
燕窩放置時間越陳,就得越泡久一點,泡燕窩的水不要倒掉,留著燉燕窩哦!