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豆渣餅的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如何做豆渣好吃?其實豆渣餅的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做豆渣餅的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會豆渣餅的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

豆渣餅食材介紹

豆渣(適量) 泡發木耳(適量) 鹽(少許) 黑椒粉(少許) 玉米澱粉(適量) 玉米油(適量)

豆渣餅的做法步驟:

1.泡發木耳、胡蘿蔔、香蔥、青菜洗淨,全部切碎,備用

豆渣餅的做法

2.除了油以外的所有材料放到一起,放適量水【豆渣含水多就少放水或不放,我的豆渣比較乾】攪拌均勻

豆渣餅的做法

3.攪拌成不流動的糊狀就可以

豆渣餅的做法

4.平底鍋熱油,油8分熱,用小勺盛面糊放入鍋內,小火煎至5分鐘左右

豆渣餅的做法

5.輕輕推動餅底,翻面煎至另一面,5分鐘左右,煎至金黃色熟透即可出鍋

豆渣餅的做法

6.成拼圖

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