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    墨魚滑紫菜湯
    材料:
    墨魚4條，紫菜1片，姜1片，鹽適量，雞精適量，生油適量做法:
    1.將墨魚去皮去眼去嘴去墨囊洗淨，再用攪拌機打碎，然後用適量鹽、雞精、生油醃制10分鐘，最後搓成肉滑。
    2.紫菜用清水浸軟洗淨。
    3.水燒開後加入薑片和紫菜，煮沸後再加入墨魚滑。
    4.墨魚滑熟後加入適量鹽調味即可。