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紅豆沙營養分析

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

1. 紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;

2. 紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;

3. 紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。