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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
將陳米淘洗乾淨,用水浸泡兩小時,撈出瀝乾,再放入鍋中,加適量的開水、1湯匙豬油或植物油,攪拌均勻,用大火煮開,轉為小火燜制。若用高壓鍋,燜8分鐘即熟。味道同新米一樣新鮮。
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