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　　主料：香菜300克

　　輔料：豆腐乾100克

　　調料：醬油5克,香油10克,鹽3克,味精2克

　　熏乾香菜的特色：

　　咸香味美。

　　熏乾香菜的做法：

　　1. 香菜洗淨後切成2釐米長的段;

　　2. 熏豆腐乾切成片;

　　3. 香菜和熏乾一起放入盆內，加入醬油、精鹽、味精和香油，拌勻裝盤即可。