冬季紅薯特別的甜特別的好吃，紅薯不但美味營養價值也是特別的高。除了蒸著吃，烤著吃，煮粥這次又學習了焗紅薯，味道更香甜。老師在紅薯泥中添加了奶油奶酪家裡正好沒有了，我加了煉奶味道也不錯，煉奶本身是甜味的，所以糖的量要減少。喜歡芝士的可以多放一些，拉絲的感覺很好哦!
芝士焗番薯
材料:紅薯600克、煉奶10g、馬蘇里拉芝士50g，白糖5g、黃油25g、純牛奶8g
芝士焗番薯怎麼做好吃
1、準備材料。
2、將紅薯放入鍋中蒸熟。
3、剝去紅薯皮備用。
4、趁熱加入黃油、白糖搗成泥狀。
5、加入煉奶攪拌。
6、加入牛奶攪拌均勻。
7、攪拌好的紅薯泥裝入烤碗中。
8、表面鋪上一層馬蘇里拉芝士。
9、放入烤箱185度中層烤15分鐘。
小提示
1、不喜歡甜的糖的量可以減一些。
2、各家的烤箱功率不同，溫度、時間僅供參考。
芝士焗番薯食材搭配小提示
雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食，會產生對人體健康不利的物質，容易使人腹痛。
香蕉和紅薯不能一起吃:同食會發生不良生化反應，引起身體不適。
