如何做蒸茄子好吃？其實蒸茄子的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做蒸茄子的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會蒸茄子的做法，做出一道屬於自己的美味哦!
蒸茄子食材介紹
主料：
茄子(2個)
輔料：
味達美(適量)米醋(適量)香油(少許)
蒸茄子的做法步驟:
1.茄子洗乾淨！最好不要去掉皮！皮很有營養！
2.如圖所示切條！
3.放入鍋中，開鍋後13分鐘就可以關火嘍！最好用筷子試試能否穿透！
4.這是熟了的茄子！
5.茄子稍微涼後放入盤中！加入自己喜歡的調料！我用的是味極鮮和米醋，香油！喜歡吃辣的可以放蒜泥或者辣椒油！
小貼士：
茄子最好帶皮吃有營養！
