愛料理 開啓美好生活

    女人要補血，特別是月經前後。我也是望三才開始重視的。

    主料

    阿膠1/3塊

    輔料

    痩肉適量  熱開水1碗

    阿膠燉瘦肉的做法

    1.一塊分成三份，用刀背敲碎

    2.用熱開水泡溶，這一小塊可以弄到碎一點方便溶解。（這碗水是用來燉的）

    3.準備適量的瘦肉

    4.把瘦肉切成片後放在燉盅裡面

    5.把泡溶解的阿膠連水一起倒入燉盅裡面

    6.燉鍋加入適量的熱水，燉個一小時。

    7.一小時了，可以吃。