愛料理 開啓美好生活

　　把材料洗乾淨後,刀豆切小段,肉切快,肥肉和瘦肉分開入鍋,鍋燒熱後放入肥肉,直到煸出油,再放入瘦肉,加入酒和姜,其他調料就看你各人的口胃而放了,把肉放水先煮開,再改用文火,這時加入刀豆,直至水燒到收湯即可.呵呵...這只是我的製作方法,你可以試試看.