愛料理 開啓美好生活

　　超市有賣的發酵粉，現在發麵都用這個。要想的發麵發的更好，關鍵的還是和面，你問這個，我就想，你可能是想做麵包了，呵呵，其實，你發的面要是做饅頭的話，那就要把面活的稍微硬一點，這樣，你做好的饅頭有勁道，要是你做包子或者麵包的話，那你就把面發的稀一些，這樣到最後，你做出來的面點會很鬆軟可口。

　　所以，發麵材料不是關鍵，關鍵的是你發麵的方法。

　　祝你最後做的麵食很適合你的胃口!

　　呵呵，高分給我啊