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　　材料：

　　雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗(去核)12顆、雞(沒生過蛋的小母雞)1只、姜4片、清水15碗、鹽適量。

　　做法：

　　1、雞去除內臟，洗淨，切半，汆燙，備用。

　　2、雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑淨污垢，洗淨，汆燙。

　　3、紅棗及蓮子洗淨。

　　4、將清水煮沸，把所有材料放入煲內，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可享用。

　　功效：

　　雞能補元氣，雪蛤膏補腎、補肺、養顏，紅棗健脾化痰。此湯飲對養顏、潤膚有顯著的功效。