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蒜泥白肉蔬菜卷怎麼做?
蒜泥白肉蔬菜卷怎麼做?
原料:五花肉250克、黃瓜1根、 調料:蔥2根、姜1小塊、八角1顆、大蒜4瓣、料酒、鹽、涼拌醬油、糖、香醋、香油、辣椒油適量、熟芝麻少許 做法: 1、五花肉洗淨,冷水下鍋,煮開;...
豬大骨和蓮藕怎麼燉湯
豬大骨和蓮藕怎麼燉湯
豬骨蓮藕湯 材料 蓮藕100克、豬棒骨300克。 調料 澱粉適量,鹽、雞精、蔥段、薑片、油、料酒各適量。 做法 1.將豬棒骨洗淨,斬斷,用沸水氽燙後撈出;蓮藕洗淨,切成薄片。 2.鍋中放...
金槍魚拌飯怎麼做?
金槍魚拌飯怎麼做?
材料: Risotto米 150 g 紫米 35 g 金槍魚 約120 g 苤藍 約1/2個 新鮮蔥綠 1根 夏洛特洋蔥 1個 姜 2片 羅勒葉 約10片 魚籽 適量 雞蛋 2個 壽司醬油 或者 美即味美鮮 做法: 1. 米淘好,用電飯煲燜...
山核桃不能和什麼一起吃?山核桃不能和什麼同食?
山核桃不能和什麼一起吃?山核桃不能和什麼同食?
山核桃不能和什麼一起吃?山核桃不能和什麼同食? 別名:小核桃、山蟹、山核 禁忌人群 :肺炎、支氣管擴張等患者忌食。 適宜人群 :一般人群均可食用。 相克 山核桃 + 野雞肉:肺...
什麼是鮮奶油?鮮奶油有什麼樣的用途?
什麼是鮮奶油?鮮奶油有什麼樣的用途?
鮮奶油是從牛奶中提取出來的,在打發成漿狀之後,可以做在蛋糕上裱花。 也可加在咖啡、冰淇淋、水果、點心上,甚至可以直接的去食用。 鮮奶油我推薦安佳的產品,真的不錯!...
白胡椒放在菜裡面有什麼作用
白胡椒放在菜裡面有什麼作用
是因為這種菜性寒,身體偏寒的人吃了身休會不適,而白胡椒是去寒之物,加入適量可以驅除寒氣。
桂花八寶飯怎麼做?
桂花八寶飯怎麼做?
材料: a黑糯米1杯,白糯米1/2杯,砂糖1/3杯,b紅棗1顆,白葡萄乾少許,各類甜豆少許,砂糖1匙,桂花醬1小匙,水100cc,玉米粉1小匙,水1大匙 做法: 1.調味料b調成玉米粉水;黑糯米泡水...
燒豆腐不可放蔥
燒豆腐不可放蔥
有些人在煮豆腐時往往要放些蔥,其實這是不科學的。豆腐里含有鈣質,而蔥中含有草酸。草酸很容易和鈣質溶和,生成草酸鈣。這種草酸鈣是不容易為人體所吸收的,從而破壞了豆腐...
怎麼做曲奇餅乾
怎麼做曲奇餅乾
香酥蘋果曲奇材料(約12個) 1 蘋果一個、黃油適量、紅糖1大匙、藍姆酒(RUM酒)1/2小匙 2 麵粉9大匙(我用低粉)、黃油3大匙(約43克)、紅糖1/4杯、蛋黃1個、泡打粉1/4小匙、蘇打粉一...
肉絲炒蕨根粉怎麼做?
肉絲炒蕨根粉怎麼做?
材料:蕨根粉150g,里脊肉100g,黃瓜1根 調料:鹽1/2小勺,生抽1小勺,胡椒粉1/2小勺,料酒1/4小勺 1、里脊肉,黃瓜切絲;用一半的調料拌勻里脊肉 2、蕨根粉放沸水鍋內煮5分鐘煮熟,撈...
牛肉羹要怎麼做才好吃
牛肉羹要怎麼做才好吃
牛肉羹包括: 魚肚牛肉羹、豆腐牛肉羹、西紅柿牛肉羹和西湖牛肉羹等等。 也就是說內容食材有些不一樣! 其中, 魚肚牛肉羹的製作方法 主料:泡發魚肚五條,牛肉半塊 輔料:雞蛋清一...
孜然蔥爆羊肉怎麼做?
孜然蔥爆羊肉怎麼做?
主料: 羊肉(後腿)200克 大蔥1條 小米椒2個 輔料: 生抽1湯匙 老抽1湯匙 料酒1湯匙 孜然粉5克 胡椒粉3克 白糖2克 澱粉5克 姜1塊 做法: 1.主料準備好;羊肉切薄片,1湯匙生抽、1湯匙老抽、...
西式特色菜肉鬆三明治怎麼做?
西式特色菜肉鬆三明治怎麼做?
〖主料〗:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料,但它獨特的外形、微咸的味道,絕對適合發揮你的創意。 〖輔料〗:肉鬆、雞蛋、沙拉醬。 〖制法〗: (1) 雞蛋煮熟切片。 (2) 牛...
菠菜豬肝湯怎麼做?
菠菜豬肝湯怎麼做?
材料:菠菜400克,豬肝150克,生薑幾片 菠菜豬肝湯怎麼做 1:豬肝整塊放在清水里泡1個小時,然後切薄片,放進薑片、鹽、油、酒拌勻; 2:鍋里放水,煮開,放進菠菜灼燙至水開,撈出...
蛋糕用的奶油要怎麼做出來
蛋糕用的奶油要怎麼做出來
做奶油有很多種方法 兩種方法供你選擇 一種是買液體奶油 然後回家自己用打蛋器打發 此種方法比較省事 而且輕易智慧 。可以去買“雀巢淡奶油”,這是液體的,買回家後,加點白糖...
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