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蒸魚豆花怎麼做?
蒸魚豆花怎麼做?
主料:草魚150克 輔料:花生仁(炸)15克,榨菜15克,豌豆15克,芝麻5克,雞蛋清80克 調料:大蒜(白皮)5克,姜10克,大蔥10克,鹽3克,辣椒油20克,花椒粉5克,澱粉(玉米)20克,味精1克,香菜5克 做法...
麻辣牛肉片怎麼做?
麻辣牛肉片怎麼做?
材料: 精牛肉300克,水蘭片40克,紅乾椒15克,香蔥、醬油、料酒、香油各10克,精鹽3克,排骨精2克,味精、花椒粉各1克,濕澱粉30克,油100克。    做法: 1、將牛肉去淨筋皮,切成片。...
南瓜糯米蒸糕怎麼做?
南瓜糯米蒸糕怎麼做?
材料:南瓜泥240克,速食燕麥片50克,糯米粉150克,煉乳30克,紅豆沙餡適量。 南瓜麥片糯米蒸糕做法 1.南瓜去皮去瓤切小塊,上鍋蒸熟(或用微波爐蒸熟),碾成泥晾涼備用; 2.取一盆...
奶香蛋黃酥怎麼做?
奶香蛋黃酥怎麼做?
原料:黃油 60克 熟蛋黃3個 糖 35克 奶粉 30克 低粉 40克 玉米澱粉 50克 做法: 1.奶粉 2.黃油 3.白糖 4.低粉和玉米澱粉。 5.蛋黃三個。 6.將黃油和白糖一起打發。 7.打發好的黃油和白糖。...
蒸肉怎麼做?
蒸肉怎麼做?
原料: 豬五花肉400g,大米100克,醬油2湯匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),蔥1根,姜1塊,料酒2茶匙(10毫升),香菜少許,油60克。 做法: 1.中火燒熱乾炒鍋,...
紅燒鯽魚怎麼不粘鍋
紅燒鯽魚怎麼不粘鍋
1、 先將鍋洗淨、擦乾、燒熱,鮮生薑在鍋底抹上一層姜汁,然後放油加熱,油熱煎魚,魚皮不會粘鍋。 2、 洗淨的魚(大的節成魚塊),使沾上一層雞蛋糊,然後下鍋煎制,煎至金黃色...
金針菇酸辣湯怎麼做?
金針菇酸辣湯怎麼做?
金針菇酸辣湯 原料:金針菇100克,韌豆腐半塊 ,乾木耳5朵,水發香菇5-6朵, 黃花菜15只,雞蛋1個 調料:醋45ml(30+15),生抽20ml,鹽3克, 糖1/2茶匙(3克),白胡椒2克,玉米澱粉2大勺...
燕麥豆漿怎麼做?
燕麥豆漿怎麼做?
燕麥豆漿 大多數人早晨會喝一袋豆漿,補充營養,而在這個世界杯熬夜之日,可以代替啤酒汽水等,畢竟啤酒汽水對身體不好,不如豆漿能補充營養。燕麥具有降低血脂,降低膽固醇,...
日式拉麵怎麼做?
日式拉麵怎麼做?
材料: 牛肉(50克)、番茄(1只)、拉麵(330克)、紅蘿蔔(1/2只)、姜(3片)、濃湯寶(32克)、西蘭花(6小朵) 調料: 油(1/2湯匙)、醬油(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(2湯匙) 1 牛肉洗淨切...
炸酥魚怎麼做?
炸酥魚怎麼做?
炸酥魚的特色:此菜色澤黃亮,塊形酥嫩,汁濃油潤,滋味咸香。炸酥魚的製作材料:主料:青魚800克 輔料:玉蘭片10克,雞蛋100克,木耳(水發),25克,小麥麵粉35克, 調料:鹽4克,醬油20克...
家庭紅燒雞翅做法
家庭紅燒雞翅做法
材料 雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜 做法1:雞翅洗乾淨背面橫割兩刀,鍋里水燒開,放兩片薑片加點料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。 2:鍋里加熱油,加生抽先炒...
農家小炒肉怎麼做著香?
農家小炒肉怎麼做著香?
農家小炒肉,就是青辣椒炒肉,由於加入醬料,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點擊率非常高的一道菜,便宜又下飯。自己做農家小炒肉可以用很多方式,加柱候醬可以,只加醬油也...
腐竹炒肉咋炒?
腐竹炒肉咋炒?
原料: 腐竹、里脊肉、大蔥,腐竹要先用涼水泡上五個小時。 做法: 1、里脊肉切小片,用鹽、料酒、澱粉醃10分鐘; 2、大蔥切段,腐竹掰成一寸多的小段; 3、鍋中放油,五成熱,放...
如何做出味道好吃、顏色漂亮的紅燒鯽魚?
如何做出味道好吃、顏色漂亮的紅燒鯽魚?
主料:鯽魚 輔料:蒜,姜,蔥,豆瓣醬,醬油 做法 1、清洗乾淨魚的腹腔,現在的水體都有不同程度的污染,所以魚的腹腔中都有黑膜! 2、在魚的兩側刈上花刀――這樣可以容易入味...
清甜南瓜粥怎麼做?
清甜南瓜粥怎麼做?
清甜南瓜粥 材料:去皮南瓜300克 香米50克 糯米30克 清水1.5升 作法: 1、將南瓜掏去內瓤後,洗淨、去皮切小塊備用; 2、將香米和糯米一起倒入砂鍋內,然後用水沖洗乾淨,再一次性倒...
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