大棗紅薯湯也叫棗薯湯，它對老年人便秘具有神奇的防治效果，堪稱專治老年人便秘的民間神方，可防可治，做法簡單而且沒有副作用。
配方：
紅薯200克，大棗50克，蜂蜜25克。
做法步驟：
1、紅薯洗淨去皮後切成小塊，和大棗一起放入燉鍋里，加500毫升清水大火燒開，再繼續用大火煎至約剩下300毫升湯汁。
2、改用文火再煎煮5到10分鐘即可關火，盛入碗中，冷卻到60度以下後再調入蜂蜜即可服用，喝湯，吃紅薯，吃大棗。
這個治老年人便秘的民間神方效果確實不錯，每天服用一次，大約3到4天就可以收到很明顯的效果，很適合患有習慣性便秘的老年人。
大棗紅薯湯為什麼能防治老年人便秘
紅薯本身就是防治便秘的好食材，因為它含有豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動。方中的大棗不僅能補充維生素C，棗皮中也含有較豐富的粗纖維。方中的蜂蜜也有潤腸通便的功效。
因此，將紅薯和大棗一起煎煮成湯，再加蜂蜜調服，有潤燥的食療功效。而老年人便秘多數是虛證導致腸燥引起的，所以用這個方子恰好是對症下藥。
注意事項：
1、此方不適合患有實症的年輕人和身體強健的便秘患者，因為這兩類便秘患者多數是吃得過飽、油膩或喝水少等導致上火、眼乾口燥，進而引起便秘，不適合使用此方來治療。
2、胃腸功能不好的老年人盡量不要吃棗皮，因為棗皮很難消化。
