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羊肉湯的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

羊肉湯

  羊肉的功效,特別的補,可以生氣,冬季吃羊肉還可以可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力;增加消化酶,保護胃壁,幫助消化,最合適冬季喝的靚湯哦,快為家人做起來吧,一起過暖洋洋的冬季。

  食材主料:羊肉一斤、蘿蔔一個、玉米澱粉適量、料酒一勺、鹽適量、水適量、料酒一勺、香菜適量、蔥花適量

  步驟

羊肉湯的做法步驟1

  1.購買羊肉最好選有骨頭的,洗淨後放鹽水中泡半小時

羊肉湯的做法步驟2

  2.撈出瀝乾水分後再放入適量的玉米澱粉跟一勺料酒,醃制10分鐘

羊肉湯的做法步驟3

  3.白蘿蔔切滾刀塊

羊肉湯的做法步驟4

  4.醃制好的羊肉跟蘿蔔放入電飯中,加入清水(水可根據情況酌情添加,有枸杞也可加入適量枸杞)

羊肉湯的做法步驟5

  5.蓋上蓋子後選著煲湯功能,煲煮2小時

羊肉湯的做法步驟6

  6.煲好的羊肉湯記得放適量的食鹽哦,喜歡香蔥的親們還可以跟我一起撒入蔥花碎