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當歸羊肉湯怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  材料:

  羊肉500克;當歸20克,生30克,清水2000ml,鹽適量;

  做法:

  1、將材料稱量好備用。

  2、將羊肉焯水。

  3、撈起後用清水沖洗乾淨。

  4、將所有材料倒進湯鍋內,加入2000克的水,開大火煮開。

  5、煮開後轉小火煮2個小時。

  6、加鹽調味即可。