很多人自制芝麻糊的方法過於簡單，就是把芝麻炒過以後再打成糊就完事，這樣做出的芝麻糊營養不高而且不太好喝。我自制芝麻糊喜歡多添加幾樣輔料，營養全面而且很香很好喝。
原料：
黑芝麻150克，白芝麻100克，糯米100克，黃豆50克，紅豆50克，黑米30克，冰糖30克。
準備工作：
除冰糖之外的所有材料都淘洗乾淨，瀝乾水分後再充分曬乾，待用。
做法步驟：
1、炒鍋刷洗乾淨後放在火上燒乾(別下油)，倒入黑白芝麻，開小火慢慢地把芝麻炒熟，炒香，倒出來攤涼。
2、再倒糯米和黑米倒入鍋里慢慢乾炒，炒熟炒香後也倒出來攤涼。
3、接下來把紅豆和黃豆倒入鍋里慢慢地炒熟炒香，倒出來攤涼。
4、所有炒好的材料倒入料理機，加冰糖，啓動料理機打成粉末即成營養芝麻糊。
多說兩句：
1、打好的芝麻糊可以裝入玻璃瓶里密封保存，吃的時候取出適量用開水衝調均勻就行了，如果煮一煮再吃會更加細膩順滑。
2、炒制原料的時候要非常小心，一定要把原料炒熟炒香，而且絕對不能炒糊了。
3、我們自制的芝麻糊是沒有添加防腐劑的，每次少做點，盡快吃完為好。
4、芝麻營養豐富而且含鈣量較高，還能補腦，特別適合女性朋友和成長中的兒童們食用，添加了多種輔料的芝麻糊營養更全面了。
