原料：
黑芝麻粉25g
牛奶30g
黃油60g 金砂糖40g 全蛋25g 低粉60g 泡打粉1/4小匙 白芝麻適量
份量：口徑約5cm 底徑約3.5cm 高約2cm的小紙模12個
製作過程：
1.黑芝麻粉加入牛奶，攪勻成糊狀備用。
2.黃油加入糖打至體積變大，顏色變淺，松發的狀態。
3.分次加入蛋液，每次打勻後再加下一次蛋液。
4.篩入粉類、加入黑
芝麻糊，用橡皮刮刀從不規則的方向拌勻。
5.
蛋糕糊裝入裱花袋內，擠入模具約8分滿。
6.表面均勻的撒上適量白芝麻。
7.
烤箱180度，中層，約20分鐘（請根據自家烤箱調節溫度和時間）。
