這款花生醬馬芬取材和製作都很簡單，滋味香濃，而且採用了健康的無鋁泡打粉，是很適合1歲半以上寶寶的馬芬。
以下原料的份量足夠7CM高，直徑5CM的馬芬紙杯約7杯的量。
原料：
雞蛋4只，低筋粉200克，白糖100克，花生油100克，花生醬100克，無鋁泡打粉1小匙約1tps，牛奶120克。
做法步驟：
1、雞蛋磕入盆中，加白糖，用打蛋器攪打均勻後再慢慢地加入花生油，打勻。
2、接下來加入花生醬充分攪打均勻，再加入牛奶，也充分地攪打均勻。
3、把麵粉和無鋁泡打粉篩入上述混合物中，用橡皮刮刀翻拌成均勻細膩的面糊。
4、做好的面糊舀入馬芬紙杯中約8分滿，送入預熱好的烤箱中層，用185度烤25到30分鐘即可出爐。
提醒一下：
1、市售花生醬中都含有反式脂肪酸，製作原料中還有可能存在部分霉變的花生，建議朋友們使用自制的花生醬為好。
2、這款滋味香濃的花生醬馬芬適合當作寶寶兩餐之間的點心，可以切成小片，搭配牛奶或果汁給寶寶食用。
