
寶寶磨牙棒食材介紹
主料:
低筋麵粉(125克) 雞蛋(一個) 糖粉(20克) 黑白芝麻(少許) 海苔碎(少許) 黃油(10克)
寶寶磨牙棒的做法步驟:
1.軟化的黃油 加入糖粉攪拌均勻

2.再加入雞蛋液 攪拌均勻

3.篩入低粉

4.抓成絮狀 加入黑白芝麻和海苔碎

5.揉成面團就可以了 鬆弛半個小時

6.沾少許麵粉 擀成半釐米厚的面片

7.切去不規則的邊 切成一釐米寬的條

8.兩頭拿住 稍微擰幾下

9.放入烤盤 刷蛋液 180度 25分鐘

小貼士:
雞蛋預留一點點刷表面
烤盤不要放油紙油布 不利於定型