銀耳羹食材介紹
主料:
銀耳(適量) 蓮子(適量) 百合(適量) 枸杞(適量)
輔料:
冰糖(適量)
銀耳羹的做法步驟:
1.準備好材料
2.準備好一盆水
3.把百合,枸杞,蓮子,洗乾淨
4.然後冰糖也洗一下,
5.盆中加入少量的溫水,把銀耳浸泡一會兒,然後掰成一小塊一小塊的
6.然後放入盆中
7.加入適量的水
8.大概加到8分滿
9.然後電壓力鍋放入適量的水,還有下面要墊個東西,然後放進去,蓋上章子,煮個半小時,就OK啦
小貼士:
銀耳,枸杞,百合,冰糖,蓮子,的比例為2:1:1:2:1
沒有電壓力鍋的也可以用電飯煲等都可以
記住用我這個方法一定要在湯中加個蓋子,以免煮的時候水蒸氣進入湯中