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　　原料：連胸雞腿4個，油少量、a)酒3大匙 、蜂蜜3大匙 、糖1大匙、醬油4大匙、鹽、少量、黑胡椒半小匙。

　　制法：

　　1、雞腿肉用叉子刺幾下，使其能入味，將a)的調料混合拌勻，放入雞腿醃味，途中上、下翻動幾次，再放入600w的微波爐加熱5—6分鐘 。

　　2、烤架上塗少量油，將雞腿皮朝下，烤5—6分鐘(烤箱溫度為200℃) 。

　　3、取出雞腿，塗上醬料，翻面，再烤10分鐘，等雞腿烤上色後即可 。

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