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紅燒帶魚簡單的做法。

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

帶魚切段,如果帶魚有點大的,可以在魚上划刀,
鍋里放油,油熱放蒜,出香味了,把帶魚兩面煎下,放醬油,黃酒,放少許水,再放適量的鹽,起鍋時放些雞精,有蔥的,放一些,色相味俱全