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咖喱雞丁意面怎麼做?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

材料:
雞腿青椒意大利面
輔料:咖喱塊,咖喱粉,鹽,牛奶
做法:
1.雞腿去骨去皮, 切成小丁. 青椒洗淨, 切成兩釐米長1釐米寬的小塊.
2.燒開水, 放入意大利面, 加點鹽, 先煮面. 煮8-10分鐘, 嘗嘗軟硬適合自己了, 就撈出來浸入冷開水中.
3.坐油鍋, 熱鍋涼油, 放入雞塊翻炒斷生後, 加入青椒塊, 加入咖喱粉和咖喱塊, 一起翻炒均勻後, 倒入牛奶稍沒過食材即可, 燒開後轉小火慢慢熬煮成濃稠, 調入鹽即可.
4.將意大利面撈入碗中, 澆上醬汁, 拌勻就可以吃了.