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作為營養師，很客觀的說，漢堡的營養還是有的。 但是並不值得吃。 因為，營養成分被破壞的多餘留存的，而且還曾添了不少變性的。 例如澱粉和脂類結合時間長了產生變化後的麵包胚，那種類似脂肪的油狀物，會粘附腸道。 還有裡面的蔬菜和肉類，維生素已經流失百分之九十以上。 總之不值得吃。 就算是油脂，也已經不是優質的了。