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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
要說切的話就是順切雞肉、斜切豬肉、橫切牛肉。但是你說到柴,柴是口感,雖然和切的方法有點關係,但是最主要的原因還是在烹調上面,還有一部分就是原料的質地了。希望你綜合考慮一下。
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