一：香蕉牛奶布丁
甜品特色：
香蕉有潤腸作用，最適合乾燥季節。有牛奶搭配，更添香甜滋味。
甜品用料：
香蕉適量、果凍粉(瓊脂粉、魚膠粉)半湯匙、鮮牛奶200毫升
做法：
1.香蕉去皮，切成小丁備用。
2.鮮牛奶中加入果凍粉攪勻，小火加熱至完全溶解。
3.放在涼處，等半凝固時放入香蕉丁，最後凝固完全即可。
小貼士：
1.巧妙使用模具，讓可愛造型布丁更添趣味。
2.有些果凍粉已預調口味，使用時請注意。
3.鮮奶不宜煮沸，溫度過高容易破壞鮮奶營養。
4.發揮一下自己的想象力，可以創造更多的品種。
5.如果覺得不錯，請多給些鼓勵支持。
三：雞蛋布丁
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原料：雞蛋300克，牛奶500克，各式水果丁適量
輔料：砂糖300克，香草粉少許
操作:
1. 將砂糖150克乾炒至黃色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子鋪底。
2. 雞蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻，再加入牛奶拌勻，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，約30分鐘即成。
3. 將布丁倒入盤子，邊上圍上各式水果丁做點綴。
