番茄沙司和番茄醬最大的區別在於，番茄沙司可以直接食用，而番茄醬必須經過烹飪處理。
番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用;番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
所以番茄沙司一般作為蘸料以及調味品~想羅宋湯中加入番茄沙司口感跟好~蘸薯條之類都可以~
番茄沙司排骨
番茄沙司炒大蝦
番茄沙司南瓜花餅
番茄炒菜花
番茄澆汁鱈魚
一蔬一飯，簡單生活——番茄雞蛋面
番茄奶酪焗飯
蒜茸番茄蝦&菠蘿炒飯
番茄雞蛋餅
西紅柿炒雞蛋
番茄花菜
番茄蝦仁
番茄肉醬意大利面
番茄蝦仁
番茄翅中
黑胡椒狂人之--金槍魚番茄意粉
番茄魚脯
番茄牛尾
番茄鮮蝦面
都是要用其作為原料的菜哦~具體做法可以自己查詢·~
