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請問豬大腸如何做才好吃?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  用鹵水把它鹵熟了,(一次吃不完,可以把它放在冰箱里,下次吃)等冷了後,把豬腸切成段,什麼青椒呀,紅椒呀,洋蔥什麼的配菜都切成塊狀,然後就可以像做回鍋肉那樣把它們炒熟了,依個人口味加調料就可以吃了!!當然每個人的廚藝不同,做出來的口味也會不一樣,反正我媽媽做的可是很好吃的哦!