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雞肉炒麵怎麼做?
雞肉炒麵怎麼做?
原料:雞腿肉4個,蔥頭2個,通心粉120克。調料:鹽1小勺,湯料1.5杯,西紅柿醬1.5杯,辣醬油2大勺,紅葡萄酒1大勺,黃油1大勺,胡椒粉少許,大蒜汁適量。 做法: 1.在雞肉的一面...
鰱魚頭適用人群
鰱魚頭適用人群
一般人均能食用 1. 適宜青年、記憶力減退者、老年人食用; 2. 瘙癢性皮膚病以及有內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。
椒鹽知識介紹
椒鹽知識介紹
花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用於油炸食物沾食之用。 四川菜常用味道之一,香麻而咸, 多用於熱菜。
秋葵有毒嗎 如何挑選優質秋葵
秋葵有毒嗎 如何挑選優質秋葵
我們都知道,秋葵的營養豐富,做法多樣,味道好,是很受歡迎的一種蔬菜食物,很多人都會經常吃秋葵。那麼秋葵有毒嗎? 秋葵自身無毒,但是秋葵很容易腐敗變質,脆嫩的秋葵若是...
關於聖誕節的相關電影 10部必看浪漫聖誕節電影
關於聖誕節的相關電影 10部必看浪漫聖誕節電影
浪漫溫馨的聖誕節來了,不管你是一個人也好,小倆口也罷!看一場浪漫的電影是個很不錯的選擇喲!以下是留學網為您整理的10部必看浪漫聖誕節電影。這10部溫馨幽默又經典的聖誕電影...
煮蘿蔔糕怎麼做?
煮蘿蔔糕怎麼做?
[原料/調料]  蘿蔔糕 1斤 豬肉 2兩 蝦米 2大匙 香菇 2朵 蔥 2支 韭菜 4兩 高湯 5杯 香菜 少許 紅蔥頭 3粒 鹽 1/2小匙 胡椒粉 適量 [製作流程]  (1)將蘿蔔糕切大丁狀,豬肉切絲、蝦米泡水、香...
苦菊不能和什麼一起吃?苦菊不能和什麼同食?
苦菊不能和什麼一起吃?苦菊不能和什麼同食?
苦菊不能和什麼一起吃?苦菊不能和什麼同食? 別名:苦菜、苦苣、狗牙生菜 禁忌人群 :脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用。 適宜人群 :一般人群均可食用。 相克 苦菊 + 蔥:影響營養...
羊頭怎麼加工最好
羊頭怎麼加工最好
白水羊頭 原料: 羊頭、水、鹽、花椒粉、丁香粉、砂仁粉。 做法: 1、選用2至3齡也稱“四六口”的內蒙古產的山羊頭(是被閹割過的公頭號,俗稱羯羊,這種羊頭,肉嫩而不羶,能切...
草魚不能和什麼一起吃?草魚不能和什麼同食?
草魚不能和什麼一起吃?草魚不能和什麼同食?
草魚不能和什麼一起吃?草魚不能和什麼同食? 別名:鯇魚、混子、草鯇、草包魚、草根魚、草青、白鯇 禁忌人群 :動脈硬化患者忌食。 適宜人群 :一般人群均可食用。冠心病、血...
家常丸子湯怎麼做?
家常丸子湯怎麼做?
主料:肉餡 輔料:粉絲、蘿蔔、香菜、蔥、薑末 調料:鹽、雞精、胡椒粉、香油 烹制方法: 1、將肉餡放入器皿中,加入蔥薑末、鹽、少許清水,沿順時針方向不停攪拌至上劑,蘿蔔...
紅燒魚豆腐怎麼做?
紅燒魚豆腐怎麼做?
材料: 鮮魚1尾,鹽少許,米酒少許,板豆腐2塊,青蔥1支,辣椒1條,沙拉油適量,麵粉適量,蒜仁5個,薑片10公克,水200㏄,醬油2大匙,冰糖1小匙,米酒1大匙,烏醋1/2大匙 做法: 1.鮮魚...
青筍紅燒排骨怎麼做?
青筍紅燒排骨怎麼做?
用料: 1、排骨兩斤。 2、青筍兩斤(淨)。 3、豆瓣醬一大匙。 4、花椒一匙、八角兩玫。 5、老姜一塊。 6、老抽兩匙。 7、白糖一小匙。 8、料酒兩大匙。 9、鹽、味精適量。 做法:...
核桃紅棗阿膠糕怎麼做?
核桃紅棗阿膠糕怎麼做?
核桃紅棗阿膠糕 原料阿膠250克、核桃250克、紅棗200克、芝麻180克、枸杞50克、黃酒250克、冰糖50克 做法 1、阿膠裝入塑料袋中,用硬物敲打成塊。(我用的是肉錘) 2、然後放入攪拌機中...
南豆腐和北豆腐有什麼區別?
南豆腐和北豆腐有什麼區別?
南豆腐又稱石膏豆腐,它使用的成型劑是石膏液,質地比較軟嫩,細膩。北豆腐又稱鹵水豆腐,顧名思義它的成型劑是鹵水,相比南豆腐質地要堅實一些,切面也不如南豆腐細滑。隨著...
紅燒冬瓜怎樣做好吃?
紅燒冬瓜怎樣做好吃?
關鍵還是要放一點剁辣椒紅燒好吃。
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