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吃紅薯需注意的四件事
吃紅薯需注意的四件事
紅薯,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,為旋花科一年生植物,含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的...
土豆燒牛腩的經典做法是什麼?
土豆燒牛腩的經典做法是什麼?
材料: 牛腩,土豆,胡蘿蔔,香菜。 調料: 鹽,料酒,薑片,蔥段,醬油,胡椒粉。 做法: 1、將牛腩在清水中浸泡一會,泡去血水;土豆洗淨後去皮,切成小塊;胡蘿蔔也是,去皮...
酸辣湯調料里都是什麼
酸辣湯調料里都是什麼
有胡椒,醋。不是在乾粉里放醋,是酸辣湯快出鍋的時候,放山西陳醋了
快速泡發乾香菇的竅門
快速泡發乾香菇的竅門
在泡發乾香菇的水中加入一匙白糖,乾香菇很快就能泡好了。
火腿蝦仁飯團怎麼做?
火腿蝦仁飯團怎麼做?
材料: 壽司飯300克,火腿半塊,蝦仁100克,胡蘿蔔、植物油、醬油、胡椒粉、鹽、米酒各適量。 做法: 1、蝦仁洗淨切小丁,火腿切小丁,胡蘿蔔洗淨切丁。 2、炒鍋內放油燒熱,下入蝦仁...
傳統蒜泥白肉製作方法
傳統蒜泥白肉製作方法
材料: 豬腿肉400克、辣椒油35克、深色醬油40克、蒜泥20克、姜塊和蔥段及料酒各少許、味精5克。 作法: 1.豬肉放入鍋中煮熟。 2.將煮熟的肉塊撈起切成片。 3.用辣椒油、醬油、蒜泥、...
燜飯加麥片
燜飯加麥片
煮米飯時加入2%的麥片或豆類,不但好吃,而且富有營養。
孕婦吃牛肉影響BB生育力
孕婦吃牛肉影響BB生育力
據《洛杉磯時報》28日報道,研究人員27日表示,懷孕期間吃太多的牛肉的婦女,她們兒子的精子數量比正常人低25%,出現不育問題的風險是常人的3倍。 美國羅徹斯特大學醫學中心的莎...
怎樣燒牛骨湯
怎樣燒牛骨湯
1. 將牛雜骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在涼水里浸泡1小時左右後撈出; 2. 再放入滾水里完全燙去血水; 3. 牛雜骨和牛大骨放進大鍋里,放入蔥段、生薑、蒜頭和足量的水;...
鮮蝦燒賣怎麼做?
鮮蝦燒賣怎麼做?
主料:蝦6只 五花肉100克 馬蹄50克 餃子皮6張 韭菜50克 輔料:食鹽3克 麻油10克 白糖2克 生粉10克 做法: 1.將鮮蝦切頭去殼,用加入鹽糖醃制5分鐘備好,韭菜洗淨,電鍋倒進2量杯水燒開,...
紫菜湯怎麼做?
紫菜湯怎麼做?
菜系及功效:家常菜譜 紫菜湯原料:乾紫菜5克,水發海米15克,醬油、香油各5克,精鹽3克,味精1克。 紫菜湯的做法: 1)紫菜撕成小片。 2)在鍋中放500克水燒開,放入海米、精鹽、醬油,燒...
哪種麵包不應該常吃
哪種麵包不應該常吃
麵包看起來總是非常誘人,分類也比較麻煩。按用途,可以分為“主食麵包”和“點心麵包”兩類;按質感,可以分為“軟質麵包”、“脆皮麵包”、“松質麵包”和“硬質麵包”四類...
什麼是油豆皮
什麼是油豆皮
就是做豆腐時飄在最上面的一層膜,很好吃,不過市面上假的很多,真的很薄,價格在7、8元一斤
白菜餡餃子吃不完要凍
白菜餡餃子吃不完要凍
本報訊 (記者楊鳳立)豬肉白菜餡餃子是北方冬天常見食品。專家提醒,白菜餡餃子儲存有講究,煮過的白菜餡餃子可冷藏,沒煮過的一定要冷凍才能保質。 中國農業大學食品學院營...
海天醬油都有哪些醬油啊?是分類的嗎?
海天醬油都有哪些醬油啊?是分類的嗎?
這個海天醬油有經典醬油、高端醬油、健康醬油、鮮味醬油、專攻醬油、實惠醬油。然後每種醬油里也有好多小分類,種類還是挺齊全的,具體有哪些你可以去海天的官網看看,產品的...
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