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蒜泥保鮮法
蒜泥保鮮法
蒜泥保鮮法 蒜泥能否保鮮,其實與時間無關,關鍵是如何能讓其不加速氧化。蒜泥保鮮的辦法無關風月,只關熱油。這是第五天的蒜泥,放置在空氣中的,新鮮依舊! 做法: 1、做好的...
正宗的紅燒獅子頭怎麼做。
正宗的紅燒獅子頭怎麼做。
原料: 豬肉泥600克(獅子頭肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥來做,怕油膩的話,可以用瘦肉和肥肉比為2:1的分量來搭配,今天的肉餡是自己剁的~)、荸薺12個左右(沒有荸薺也可以用...
薺菜豬肝湯怎麼做?
薺菜豬肝湯怎麼做?
主料:薺菜500克,豬肝200克 調料:鹽5克,味精2克,醬油5克,胡椒粉2克,雞油5克,澱粉(豌豆)5克 做法: 1. 先將薺菜去根及老、黃葉片,清水洗淨; 2. 豬肝洗淨後,用刀切成約4釐米長、3釐米寬...
果汁肉脯怎麼做?
果汁肉脯怎麼做?
[原料/調料] 下蛋肥嫩雞1只,約1250克,煨散魚翅300克,熟瘦火腿40克,瘦豬肉100克。姜3片,蔥3段,精鹽3茶匙,味精2茶匙,香油1.5茶匙,料酒、濕澱粉、熟豬油各0.5湯匙,清湯3杯,白...
水果蛋糕壽司怎麼做?
水果蛋糕壽司怎麼做?
材料: 壽司飯100公克,紫蘇粉適量,奇異果1顆,橘片適量,榛果少許,蛋糕模型2個,保鮮膜2張,蘋果片適量,草莓適量,薄荷葉少許 做法: 1.將紫蘇梅粉與混拌均勻備用。 2.奇異果去皮...
煎牛里脊片怎麼做?
煎牛里脊片怎麼做?
菜花的營養價值: 1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。據美國癌症協會的報道,在眾多的蔬菜水果中,菜花、大...
水果奶油蛋糕怎麼做?
水果奶油蛋糕怎麼做?
水果奶油蛋糕 材料: 主料:普通蛋糕坯,時鮮水果。蛋糕餡料:淡奶油400g,糖粉150g,罐頭裝水果(菠蘿,桃等)。 做法: 1、時鮮洗淨切塊,普通坯橫切成三等份; 2、將與糖粉混合併打發...
酸奶和雞蛋能一起吃嗎
酸奶和雞蛋能一起吃嗎
雞蛋可以與牛奶或酸奶同吃,並不會降低其營養。 但要注意的是不能把雞蛋與牛奶同煮後食用,這種方法是不科學的。因為牛奶不能長時間煮沸,而雞蛋煮的時間比牛奶時間長。牛奶加...
黑芝麻米糊怎麼做?
黑芝麻米糊怎麼做?
材料;剩米飯一小碗 黑芝麻適量 製作過程; 1 準備材料 2 將黑芝麻淘洗乾淨和米飯一起放入豆漿機中,繳入適量水【如果想吃甜一點可以放一些冰糖】 3 啓動米糊鍵即可...
臭豆腐用的白醋泡白菜咋做?
臭豆腐用的白醋泡白菜咋做?
白菜洗乾淨,切好,在清水里泡15分鐘左右,撈出來,放在碗里,在白菜里加入適當的鹽,攪拌均勻,等1個鐘頭,拿冷開水沖洗乾淨,把白醋和白糖攪拌均勻,試試味道,適合了以後,...
咖喱牛肉炒米粉怎麼做?
咖喱牛肉炒米粉怎麼做?
咖喱牛肉炒米粉 上海這邊賣炒米粉的很少,大多數都是桂林的湯米粉,特別懷念家鄉的炒米粉,那味道特別好。這款咖喱牛肉炒米粉,芳香四溢,美味十足,想家的時候來一份,懷念曾...
巧克力泡芙怎麼做?
巧克力泡芙怎麼做?
主料:高筋麵粉250克,低筋麵粉250克,雞蛋15個,黃油250克,色拉油250克,水500克,鹽5克,巧克力醬適量。 做法: 1.鍋燒熱將黃油化開,倒進色拉油、水煮沸。  2.倒進高筋麵粉、低筋麵粉、鹽,...
柚子茶的製作方法
柚子茶的製作方法
柚子茶可以用冷、熱水直接衝飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。衝飲之後剩餘果肉可以食用,味道清香。 給你介紹下我知道的這個吧: 1)柚子在剝好之前,熱水中浸泡,...
咖喱雞煲怎麼做?
咖喱雞煲怎麼做?
香菜的營養價值: 香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散髮出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加些香菜,即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。香菜提取液...
玉米糝粥的具體做法
玉米糝粥的具體做法
你好,比做大米粥多放一倍的水比較好,因為玉米渣必須小火慢慢熬,需要挺長時間。
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